Volvette Oosterse Mosterdbloem

Introductie van LAR Group B.V.'s volvette oosterse mosterdbloem

Wanneer een recept vraagt om serieuze, authentieke hitte, hebben formulatoren een ingrediënt nodig dat zowel krachtig als zuiver is. Ons Volvette Oosterse Mosterdmeel is vervaardigd voor dit specifieke doel en levert een intense, scherpe hitte die perfect is voor het creëren van echt gedurfde en pittige voedingsmiddelen met een gladde textuur.

We malen ons meel van hele Brassica juncea-zaden, afkomstig uit Oekraïne, om het volledige en krachtige smaakprofiel te vangen. Dit proces resulteert in een fijn, scherp meel dat de kenmerkende scherpe, nasale hitte levert die Oosterse mosterd zo onderscheidend maakt.

Dit meel is uw sleutelingrediënt voor innovatie in de pittige voedselmarkt. Het is uitstekend voor het creëren van vurige sauzen, kruidige marinades, krachtige condimenten en dynamische kruidenmengsels waar een gladde consistentie vereist is. Door gebruik te maken van ons Full Fat Oosterse Mosterdmeel, kunt u een consistente en significante mate van hitte in uw producten garanderen, batch na batch.

Met onze IFS Broker-certificering kunt u met vertrouwen creëren, wetende dat uw warmtebron schoon, veilig en van de hoogste kwaliteit is.